香甜的芒果杨方策略,霸道的榴莲,清爽的山竹,这些特色水果曾是泰国闪亮的名片。
然而,如今的“水果王国”却因一句中文字样的标语,跌进了产业低迷的深坑。
这场看似小小的风波,却反映出产业链条上的隐疾,刺中了跨文化商业沟通的痛点,也搅乱了一片热带果实的甜蜜梦。
作者-晨 编辑-晨
泰国这个热带水果的天堂,曾被全球食客宠爱和追捧,然而最近几年,田野、仓库和市场却上演了一出让人叹气的苦情戏,你能想象吗?那些曾经香味扑鼻、让游客拎满行李箱带回家的水果,现在却大规模滞销,甚至在仓库里自然腐烂发臭。
以往令人雀跃的丰收季,如今却成了果农和商贩的心病,水果摆上摊,却等不到买家,堆进仓库,却等来了变质腐烂,果农满心期望的辛苦劳作,却变成无法填饱肚子的失落和焦躁,而在风景秀丽的产地,非市场化的仓促处理,还带来了食物浪费的社会问题。
展开剩余83%不仅果农吃不消,这片厚待了泰国的大地看了也不得劲儿,问题的根基不只在于市场调整,而更多是消费环境产生了不小的变化,简单点说,几年前还是炙手可热的泰国水果,现在原本抢破头的中国市场杨方策略,消费热情正在慢慢冷淡,而这背后既有经济因素,也有文化误会的迷雾缠绕。
一切导火索,源自一条可简单归为“榴莲挑选潜规则”的中文字样提示,在一些泰国水果摊位上,商贩挂上了用中文写的标语:“请不要按榴莲,按了就得买,”原本,这只是摊主面对实际操作问题的一种“无奈之举”,挑榴莲用手按,看成熟度是否合适,这是中国游客久已形成的消费习惯。
但对本地商贩来说,这可能就是一场灾难,被按压过的榴莲看着塌了、破了,后面卖不出去,损失全吞进肚子里,听起来是个合情合理的矛盾,但这句中文标语立马引发了不小的反感和讨论,中国游客最先发声:讲真,在泰国的所有游客都难免手按选果。
凭什么这句不友好的话语单单针对我们中国人?是不是在排外?是不是一种特定的歧视?于是这句短短的提示,成了背后情绪与文化断层的爆发点,伴随游客线下抗议和网友线上声讨,这条“小标语”甚至改变了整个市场对泰国水果的观感。
大批游客开始敬而远之,与其冒着被区别对待的“不舒服”,不如干脆不买了!短期内,这种态度直接让曾经备受中国市场热爱的泰国水果销售大幅下降,而这一次的损失,直接传导至整个产业链,问题迅速“扩大化”。
榴莲标语风波之后,并不只影响几个水果摊,而是整个泰国产业话题的雪崩起点,在中国,一些关于泰国水果的负面声音开始蔓延,认为商贩的行为欠缺基本的消费者尊重,社交媒体传播不仅让旅游者疏远了街头水果摊,甚至超级市场中进口的泰国水果销量也难以幸免。
消费者开始为类似品种的竞争国家站台,例如越南的火龙果、越南榴莲和菲律宾的香蕉,分分钟就成了泰国水果的狙击手,在泰国内部,这种疲软带来的是更大的恶性循环,果农们无法通过市场实现增收,许多人甚至被迫减少采摘量,眼睁睁看着水果在田间和植物园里自烂。
不只果农,运输、仓储、批发、加工等多个环节也受到了巨大冲击,难以盈利的操作,让链条上下都在咬紧牙关勉强维持,而消费者流失的市场,却不可能在短时间内迅速挽回,眼见着“水果王国”的支柱产业在榴莲标语的“蝴蝶效应”下走低,泰国政府和企业终于祭出了“大动作”。
面对滞销问题,最直接的方法自然是“兜底收购”:政府整合预算,直接从果农和水果经销商手里购买堆积如山的水果,然后再投向其他渠道,试图最大程度缓解滞销的存货问题,除了直接补贴水果经济链的压力,政府还边想点子,边搭建平台。
比如,消费者搭飞机免费托运水果的小激励政策,或是产业拍出更多品质宣传让外界重新看到新鲜可信的泰国果品,而在国际推广上,泰国对外举行了不少贸易宣传活动,试图减少对少数国家的过度依赖,增强市场多元化,为水果找到新销路。
不止政府,产业界也在做“自我拯救”,不少商贩开始反思问题,努力学习更温和平衡的消费者沟通方法,避免再度用别有指向性的方式激怒跨国客户,同时,产业内部也逐渐注重技术升级,尤其是在水果冷链运输、长效保质和精品包装等方面下功夫。
这场风波揭示的并不仅仅是标语问题,它更像一面镜子,照出了全球化合作中的那些暗礁:文化差异、沟通策略、市场依赖,甚至是企业的管理智慧,泰国水果产业要想重新夺回市场份额,光靠一两场应急营销活动显然不够。
升级种植技术,为水果提升“档次”,改善保鲜和包装,延长水果“保鲜生命”,扩展更多市场,减少对单一市场的过度依赖,每一步都考验着泰国农业体系的灵活度,此外,文化交流是必不可少的环节,卖家与买家,总要解开那些隐藏在消费习惯背后的隔阂和误会。
才能构建一个更加牢固、更具长期竞争力的贸易纽带,而对于中国市场,或许也需要消费者正视问题本身,以更加积极的态度去找到彼此平衡的方向,榴莲不是核心,标语更不是根源,这场水果产业危机表面看起来像是一场文化摩擦,但背后是全球化时代市场合作方式的一次经验教训。
信息来源:中国榴莲进口额再创新高!各国都想“分一杯羹”——新浪财经2025-01-23
泰国一水果摊用中文标“不要按压榴莲”引发争议——中国侨网杨方策略
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